有田の市場で、威勢の良いスンゴク香りの

強いバジルを安くでたくさん買えた！

帰りの車でバジル臭ハンパなかった！！！

 

始めの献立は、モッツァレラチーズとトマトを

酢と塩、オリーブオイルであえて、バジルを

ちぎってイタリアン！とか、（家族に好評）

クセの強い肉にバジルを添えたり、

葉の枚数が少しでも、肉厚な葉だったから、

少しずつしか消費できず、、、

 

でもこのまま腐らせるのも悔しい！

そうだ！！！　バジルソースにしてしまえ！

パッとレシピを見て覚えて、酢、塩、砂糖、

ニンニク、エクストラバージンオイル、

そして余ってるバジルの葉を全てミキサーに

入れてソースにした！！！

 

ホントは、ジェノベーゼソースにしたかった

けど、松の実も無いし、（レシピでは代わりに

クルミと書いてあったが）クルミを入れることが、

脳からこぼれ落ちた！！！

 

ヨシ！！！初めてのバジルソースにしては、

上出来！！！と、昼間作っておいて、

冷蔵庫で冷やしておいた！

 

これで、肉でも魚でも野菜でも、何でも

ござれ！！！このソースをかけたら、

一品できる　＼(^o^)／

 

んで、夕ご飯支度の時間！

例のバジルソースやら、残り物やら色々と

冷蔵庫から出してテーブルに置いていった。

が、ガシャーンの音にそっちを見る！

 

イヤーン！！！(//∇//)よりにもよって、

昼間に手間かけて作ったバジルソースが

落っこちてパーに！！！

残ったのは、お茶碗の下１センチぐらい！

 

ぐやじいーーーーーーい(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

この日は、私が決心して「体力なかったら

頭を使おう」というスローガンを紙に書いて

リビングの時計に貼り付けた日！！！

 

だから、夕方忙しい中ヒーフー言って疲れて

後は何もできましぇーん(>_<)てならないように

珍しく、昼間から準備してたんだ！！！

 

それを、落っことして無駄にするとは！！！

悔しいったらありゃしない！！！

身体のダメージより、精神的ダメージの方が

こたえる時、てないですか？その状態でした！

 

しかし、文字通り、

「覆水（ふくすい）盆に返らず」

仕方ないから、残ったバジルの茎を

コップに入れて育ててる！！！

それがこれ！！！

毎日水替えして、ソースを作れるように

なるまで増やすんだ！！！

 

今日も水替えで茎の切り口を見たら、

さすがだてに匂いキツくないで！！！

生命力強いで！！！根っこが生えてきた！！！

 

バジルさんに教えられた！！！

バジル「私の葉っぱをむしれるだけむしって、

何ムダにしてくれてんのよ！私なんか、

葉っぱむしられても、水だけで根を出し、

また葉を繁らせるわよ！！！」て。

 

すみません　m(_ _)m バジルさん。

あなたの強さを見習います (￣^￣)ゞ